シャインマスカットの酢豚

先日の友人との会食は、渋谷の町中華。

渋谷から少し歩くので、静かなお店です。アラカルトで少しづつ注文。

前菜に続いて、選んだのが季節の果物のすぶた。この日はシャインマスカットを使っていました。

それにしても、昨日の西瓜と言い子の酢豚と言い、日本人は季節の物を生かすのが上手ですね。

お店は、亜細亜家郷菜 ｄｏｔｓ　　あの脇屋友祠さんプロデュースのお店です。