といかわゆみこのピコパンダ・旅歩き食べ歩き

旅紀行・グルメ情報を、旅行会社社長、といかわゆみこと相棒のピコパンダがお送りします。

キャンプでサウナ

2021年11月15日 | 旅行

このブログを見てくれている友人から、サウナの後は海に飛び込むの?という質問がありましたが、海まで距離があるのでちょっと無理かと。

夕暮れになって気温が下がり冷えた体を温めただけです。


日本旅行業女性の会 40周年

2021年11月13日 | 日記
私が長いこと関わってきた日本旅行業女性の会の40周年記念パーティが東京パレスホテルのアトリウムで開催されました。
本当は昨年が40周年でしたが、1年遅れの開催となりました。
講演は東京海上日動火災保険(株)の常務執行役員の吉田正子さん
JWTC40周年に想うこと ~女性たちを、明日元気にするもの~
と題しての講演は、共感するところも多く、この会にふさわしく思いました。
 
 
 

大歩危峡(おおぼけきょう)

2021年11月12日 | 日記
大歩危のボケとは,崖を意味するそうです。ということで大歩危、小歩危は大きな崖と小さな崖、そのとおり 急峻な傾斜面がつづきます。流れている川は吉野川、四国三郎の名の通り、日本の三大暴れ川のひとつです。

そこを40分ほど舟で遊覧しました。
紅葉には少し早かったけれど、景色を楽しみました。




祖谷(いや)のかずら橋を渡る

2021年11月11日 | 日記
大歩危(大歩危)で列車をおり、祖谷(いや)へとむかいました。この地方は平家の落人が済んだという山また山の地方です。
そこでの見どころの一つがかずら橋です。

この橋を渡るのですが、本当に怖い橋。仕事でなければ絶対に渡りたくありませんが、お客様と一緒に行動するのは添乗員の基本。今まで 落ちた人はいないといわれましたが、私がその1号?
お客様にも心配されながら、渡り切りました。

シラクチカズラ(重さ約6トン)で作られたもので、長さ45m・幅2m・水面上14mだそうです。3年毎に架替えが行われる国の指定重要有形民俗文化財です。



すてない弁当

2021年11月09日 | 日記
当社の向かいの伊藤忠商事の隣にはITOCHU SDGS STUDIOというものがあり、SDGSに関する様々なイベントなどをやっているようですが、まだ 見に行ったことがありません。一度 足を運んでみたいと思っています。

さて、その前を通りかかったら、人が並んでいます。この辺りは、昼前にはお弁当屋さんが店をだして人が並ぶということは、よくあることなので何気なく通り過ぎようと思いましたが、その登りにすてない弁当とあります。

すてない弁当?・・・SDGSと関係あるかしら?と思って会社にもどりしらべてみました。
へぇー・・・でした。



パン屋さんで廃棄されるパンの耳や、キャビアだけを取り出して廃棄されることが多いシロチョウザメの身、害獣であるイノシシや市場に出回らない規格外野菜を最大限活用したお弁当。サンドイッチが入っているケースも、洗って再利用でき、コンパクトに畳めるので、バッグに忍ばせてレストランで食べきれない料理を持ち帰るための「ドギーバッグ」として使用できる。

【すてない弁当】Produced by CRAZY KITCHEN
パンの耳を使ったサンドイッチ
‐ シロチョウザメのフィレオフィッシュサンド
(レタス、紫キャベツのマリネ、タルタルソース)
‐ イノシシのハンバーグサンド
(トマト、レタス&ケール、たまご、りんごのコンポート、ソース)
規格外野菜のマリネ
(しめじ、エリンギ、しめじの株元、大葉のジェノベーゼ)
規格外にんじんのキャロットラペ
こんな感じだそうです。


琴平の朝

2021年11月08日 | 日記
昨日 高松へ来ました。久しぶりの添乗です。
こんな時期にご旅行いただけるのは、本当にうれしいかぎりです。

飛行機に乗って、四国まんなかせんねんものがたりというJRの特別列車に乗り
大歩危峡で舟に乗り、バスで琴平へ。これが昨日のスケジュール

今日は金毘羅さんと栗林公園・・・四国を満喫します。
写真はホテルの部屋から見た琴平の町。です。



銀杏をいただきました

2021年11月06日 | 日記
本当に若い頃からお付き合いをさせているお客様がいます。
ご夫妻で可愛がっていただいていましたが、残念なことにご主人は数年前に他界
されています。
いま ご高齢のお一人暮らしです。それも大きな大きなお屋敷に。
その庭でとれた銀杏をたくさん送ってくださいました。銀杏はきれいにするまで手間がかかります。手間をかけた銀杏、毎日数粒 金づちで割っては紙封筒にいれてレンジでチン。本当に感謝です。


今日のトラベル懇話会

2021年11月05日 | 日記
今日 トラベル懇話会の11月の例会が東京プリンスホテルで開かれました。
100名近い人が集まりました。
2020 東京五輪・パラリンピック 開催の評価と今後への影響と題して
読売新聞編集委員 結城和香子さんにお話しいただきました。
国際オリンピック委員会の取材を27年以上担当していらっしゃる方だけにその感覚は鋭く、私も改めオリンピック・パラリンピックの意義を考える良いでした機会でした。





イヌサフラン

2021年11月04日 | 日記
友人からもらったイヌサフランが咲きました。
ずいぶん前にいただき、このままで大丈夫といわれました。明るいところに置いておいたら、水もないのに発芽しました。
なんだか意地悪をしているような気がしたので、鉢に植え替えました。昨日
可愛いい花がひらきました。調べてみるとかなりタフらしいです。


七五三

2021年11月03日 | 日記
昨日 行った明治神宮では七五三のお参りの子供たちをたくさん見かけました。
どの子もきれいに着飾って本当に可愛く、カメラに収めたかったのですが、この時代、写真を出すのは考慮しなくてはいけないので・・・。ちょっと 残念です。
お見せする写真は、専属のカメラマンさんに着物をなおしてもらうおにいちゃんと妹。顔がわからなく、雰囲気だけでもつたわればとアップしました。
 お人形さんのような二人でした。


金華鯖広島菜巻

2021年11月01日 | 日記
これは皆様にご紹介したいと思い、ついつい 忘れてしまうことがあります。
この写真もその1枚。広島で会った友人にこれを食べて!と渡されたのがこのお弁当です。
広島といえば牡蠣とか穴子ですが、あたりはずれがあるので、ちょっと迷っていました。駅で買ったようではないので、おそらく広島駅周辺のお店で買ったもののようです。
油ののった金華鯖に少なめのごはん、そして広島菜。味付けも程よく、友人の気持ちに感謝しつつ、おいしくいただきました。