潮が満ちるにつれて波が高くなってきました。
雨は昼前に上がりました。 青空が広がりました。 でも、寒い。
明日から暫くは晴天が続くようです。 明日の朝は・・・？。 . . . 本文を読む
最近、週一度のペースで稲荷寿司を作ってます。
現在の我が町には豆腐屋はありません。 母親の時代の一般的な油揚げは長方形でその半分の大きさの『小揚げ』と言う物がありました。 それをさらに半分に切って作ってました。 ここでの油揚げはスーパーで５枚￥100ほどの特別な物ではありません。一昔前に町の豆腐屋で作っていた物より一回り小さいです。
半分 . . . 本文を読む
