寒さを問わなければ穏やかな日でした。
海も穏やかでした。
ここの処時間が取れませんでした。 が、本日多少の余裕ができましたのでインフルエンザの予防接種へ行って来ました。 周辺にかなりの数の患者がいるようです。 . . . 本文を読む
まずは人参を千切り
ゴマ油で炒めて カツオ出汁顆粒・酒・味醂・醤油で味付け 砂糖は好みで。 量は適当です。何回か作れば自分に合った味になります。
卵を落として軽く混ぜます。 ふわふわ卵を別に作って後で混ぜる場合もありますが今日は手抜き。 適度に固まったらざっくりと混ぜます（この画は無し）
好みで鰹節・切り胡麻などを・・・
沖縄に行かなくなって久しい！。
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日の出まで三十分
水平線にかかる雲が厚いので『海からの日の出』は✕。
昨日は我が町でも降雪があったようです。 短時間だったようで気づきませんでした。気象庁の言う初雪だったようです。 今朝も昨日に劣らない寒さです。もしかしたらまた？。
海は穏やかです。 . . . 本文を読む