うちのプチレシピ

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ポテトとネギのピザ風トースト

2009年04月10日 22時40分12秒 | 本日のプチレシピ
【作り方など】
1人前としてです。ジャガイモ小1個をレンジやボイルで蒸かし皮をとり輪切りにし、マヨネーズとケチャップ各大さじ半を混ぜたソースを表面に塗ったトーストのい上に並べ、太ネギの輪切りをのせトースターでこんがり焼いたら出来上がりです。お好みで粗引き黒コショウや粉チーズなどかけていただきます。。おろしニンニクを少しトーストに塗っておいても美味しいと思いますよ。。。

今週はいいお天気が続きますね~。。朝近所の川に桜の花びらがたくさん浮いていて綺麗でした。。。ほんと桜ってあっというまに散ってしまうのですね。。
では。


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