クルミのほうれん草サラダ

【材料】2人前として
ほうれん草半袋、くるみ3個、アーモンド3個、粉チーズ少々、ゴマドレッシング。


【作り方】
ほうれん草はなるべく肉厚なものを選び、よく洗って食べやすい大きさに

カットします。


クルミとアーモンドは殻をとり（今回うちは殻付きのものだったため）、

フライパンで軽く炒ってから、粉々に砕きます。


ほうれん草にクルミ、アーモンド、粉チーズをかけ、ゴマドレでいただきます。





カリカリベーコンとガーリックスライスなどが定番だと思うのですが、

クルミやアーモンドもなかなか香ばしくて、ほうれん草のうまみを

ひきたててくれます。


簡単でおいしいですよ。


では。