ポークソテーサンド

【材料】1人前として
食パン8枚切を2枚、豚肉（部位は何でも）2切れ、キャベツ、塩コショウ、

ケチャップと中濃ソース同量ほど、炒りゴマ小さじ半分、マヨネーズ、レモン汁。


【つくり方】
豚肉は小さめの薄切りにして軽く塩コショウし、フライパンで両面をしっかり

焼きます。


キャベツは細めの千切りにしてマヨネーズとレモン汁であえます。


ケチャップとソースを混ぜ味見をしながらお好みの濃度のソースを作り、

ゴマを入れます。


パンをトースターなどで軽めに焼き、キャベツ、豚肉、たっぷりのソースで

挟み、いただきます。



チキンだとチキンソテーサンドでフライにしたポークだとカツサンドです。

お好みでマスタードやからしマヨネーズをつけても美味しいと

思います。


では。