サーモンのカルパッチョ・オリーブごまだれ

刺身用サーモンと市販のしゃぶしゃぶ用の胡麻だれを使います。
【作り方など】
上記写真の量でしゃぶしゃぶ胡麻ダレ大さじ２とオリーブオイル大さじ２にレモン汁小さじ２と黒コショウ小さじ１を混ぜお皿に並べた刺身用サーモンにかけていただきます。美味しいですよ。。お好みで茹でたブロッコリーやイタリアンパセリなど添えると尚良いと思います。。。白ワインによくあいます。。。
では。