ココナッツ マンゴー＆アップル

夏でもないのにココナッツマンゴーです。リンゴのサクっとした食感とマンゴーのトロっとした食感を楽しみます。。。
【作り方】
ココナッツクリーム（ミルクでも）、生クリーム、牛乳を２：１：１で混ぜてカップに注ぎ適度に角切りしたマンゴーとリンゴを入れていただきます。マンゴーは縦に三等分して、種がないところの果肉に格子状に包丁を入れ皮をとると簡単に角切りができます。。タピオカを入れると尚良いと思います。。。
うちでは深夜仕込んで冷蔵庫で冷やし朝いただきました。。美味しいですよ。
では。