栗の入ったオニオンスープ

【作り方など】
鍋にできるだけ細かく刻んだタマネギとバターを入れタマネギがどろっとしてくるまで（10分弱）中火で炒めます。生栗は殻をとり内皮を包丁などで削ぎ取り一緒にいためておきます。次に砂糖、塩、黒コショウを加え味を整え、薄力粉を加えかき混ぜ隠し味に醤油をたらし、コンソメスープを加えかき混ぜ、仕上げにケチャップを加えて混ぜ、さらに５分以上中火以下で煮込んだら出来上がりです。。。
おおよその分量は2人前として、
タマネギ大1個、バター大さじ１、生栗（大）４つ程度、砂糖小さじ１、塩小さじ半、黒コショウ小さじ１、薄力粉大さじ１半、コンソメスープ１カップ半、ケチャップ大さじ１、です。

風邪に気をつけましょうね。
では。