メジナの塩焼き

こんにちわ。先週の日曜日にアジ釣りがヒットしたので、今朝も息子と意気揚々と瀬戸内の小さな漁港へ釣りにでかけお目当てのアジはさっぱりでしたがメジナ（クロ、グレとこちらではいってます）が少々釣れたので塩焼きでいただきました。。
とても淡白な白身魚で大きいのだったらカルパッチョとかにしたら美味しいだろうな～と思います。
ウロコと内臓とエラをとり、塩をまぶして焼き、ポン酢と小ネギでいただきました。。。新鮮な海のサチ、いいですね～。
では。