これな～んだ

筑波大の野村先生のところに行って見つけたもの。
なんだかわかる～？
私はわからなくって…。
きのこではないです。きのこみたいに見えるけどね。

日常の料理に結構、使ってますよ。
ふつうはかさになっている側が下の状態です。
見た目よりも、乾いた状態でパキパキしてます。

な～んだ。