アシ パルマンティエで夕ごはん

昨日の晩ご飯は、アシ　パルマンティを作りました

レシピは、こちら
http://blogs.yahoo.co.jp/buonjorunotakako/25126173.html

先日、高田の馬場のラミティエでパルマンティエを食べて、
家で作ってみよう～って思っていました

そして、幸い昨日は涼しかったのでオーブン料理もいいかなぁ～と思って

まずは、牛ひき肉と玉ねぎなどを炒めて。


次は、マッシュポテト作り。


さて、耐熱皿に順番に重ねて入れて、フォークで筋を付けて～
上からたっぷりパルメザンチーズをふりかけて。


あとは、オーブンに任せて

中身は、こんな感じ…


食後のデザートに、面白いミルクプリンです


そう、何だか懐かしいような。。。爪楊枝でぷすっとやると…

ほぉ～ら出てきたミルクプリン。
幼いころは、こういうスタイルの水羊羹みたいなものを食べた記憶が…