サラダうどん～ランチ

こんにちは

毎日、暑いですねという書き出しばかりですね

今日も、朝からエアコンフル稼働
せめて、この湿度さえもう少し低かったらね…

このブログのタイトルの下に、
「キッチンで過ごすことが好き」って
書いちゃったけど、最近‘間違ってるなぁ’なんて
思っているりょく★です

あまりの暑さで、何も食べたくない
でも、夏休みだもの家族の食事は作らなきゃ
せめて、ガスを使う時間を短縮して
冷凍うどんを使って、サラダうどん


スーパーで買って来たエバラの「サラダ de あえ麺」カフェ麺の素（セサミ＆ベジ）です
業務用の１Lなので、たっぷり使えるよ


冷凍うどんをささっと茹でて冷やし

マグカップにお水を入れて、卵を割り入れ、
レンチン1分で「なんちゃって温卵」

うどんの上にきゅうりやツナ、リーフレタスを盛り付けて、
卵をのせて、海苔を散らして、
このたれをかけるだけ

分で作って、分で食べる
夏休みのお昼ご飯

ご馳走様でした