和スイーツ～春のおはぎ作り

本日まで長男の学年末テストでした
先週の木曜日から始まり、ようやく本日で
週末をはさむと、何だか長かった

テスト中という事は…何となく週末もひきこもり生活
しかも、花粉症の主人は春のお出かけを嫌がるので、
春は、毎年ひきこもりがちな我が家です
まっ、仕方ないですけど、ね

そんな週末、私は、でおやつ作りに勤しんでました


今回は、こちらを使っておはぎ作り


便利な手作りキットには、予め水に漬け込まなくても良いもち米が入っていました。
なので、すぐに炊くことが出来ます
しかも、「早炊き」で
あっという間に炊飯、終了


好みの硬さにつぶして


付属のあんも5分、温めて、軽く練るだけ
そして、冷ます


な・なんと、使い捨て手袋までセットに入ってました
この手袋、ちゃんとくっつかないようになってます


えっ、綺麗な丸じゃないって
まぁ、そこは手作りって事で…


餡の甘さも好みで調整出来るので、
とても使いやすいセットでしただよ

ストロベリーワッフル

以前、息子がスイミングスクールの練習後に、
クレープを買って欲しいと言っていた事があったっけ

へぇ～普段、私が甘いものを作っても、
あまり喜ばないのに…クレープ食べたいんだ

まぁ、プールで泳いで、
程よくお腹が空いていた、という事だったのかもしれないけど…
クレープ如きに、500を超えるなんて…
案外高いのね

で、ワッフルを休日の朝ごはんに作ったら
喜んで食べていました

前日に焼いたワッフルは、
大きなものとチビワッフル

ゆる～くたてた生クリームと
コストコで買ったハーシーのチョコレート・シロップ
をハート型にしてみました


遅めの朝食とは言え…朝ごはんにこんなもの…良いのかしら


左側に写っているのは、我が家でメインで使っていた
私と主人で「取り合い」のようになっていたので、
マシン（右側）を買いました
てっきり、左側のを私専用にしてくれるのかと
思ったら…逆でしたー
大きな画面で使い慣れたは、主人専用になっちゃった
まぁ、私の主な作業は
こうしてブログと
mixiのアプリなので、偉そうな事は言えないですけど、ね

チョコサブレ～おやつ

こんにちは、いやいや、
こんばんは～ですね

TOKYO、今日は、寒いでした

週末に作ったおやつ「チョコサブレ」

実は、これ「よし、作ろう」って思ってから
完成までに、やや日にちが…経過
工程数の多目のものは、すぐに出来上がらないから
食べたい時に作っても、
すぐには食べれない

まずは、クッキー作り

生地を伸ばしたら、型で抜く


ちょっと、竹串で模様をつけてみよう

クッキーを焼いている間に、中にサンドするクリーム作り

ただの生チョコフィリングじゃぁないんだ


出来上がったら、冷蔵庫へGO

クッキー、焼けました

またもや、焼いている間に、洗い物をしていて
を離してしまったら…一部焼き過ぎた


チョコレートクリームをサンド



重ねてみた特に意味はないけど…

ただね、よくある事なのだけど…
沢山食べたくて、倍量で作ったの。
そうしたら、なぜだかチョコクリームだけ大量に余った
なぜだろう
作りやすい分量のレシピだったのかなぁ
まっ、足りないよりは良いのだけど、ね


レシピはこちら