ラザニア

こんにちは

昨日から、三連休が始まりました
穏やかなで始まった連休ですが、
我が家は特に遠出などの予定なし
おとなしく、ライフ、継続中です

ガソリン不足からか、連休初日だと言うのに、
あまり渋滞がなかったみたいです
いつもは、うちの近くの幹線道路は土曜日や連休と言えば、
がっつり渋滞していますからね

さて、夕飯です
冷蔵庫と食品庫にある買い置き食材を使って、
ラザニアです

ホワイトソースの代わりに、リコッタチーズを使います

そして、ラザニア

最近は、普通に茹でて使うタイプのものがあまり見当たらなく、
こういった茹でずに使えるタイプばかり。
これはこれで楽チンと思いきや、
使うソースの水分が多くないと、ダメなの
このラザニアのパッケージにあるレシピを使うか、
もしくは、水分を多めにソースを作らないと


焼けました
我が家は、ガスオーブンなので、焼いている間に「停電」の心配はないの
電気は、なるべく節約しているから、ね


レシピはこちら

主人と私の大人二人だったら、
きっともっと質素な食事で済ませているかも
でも、育ち盛りの男児二人がいるので、
ボリュームのあるものを作っています

昨日のおやつは韓国海苔のポテチ

なかなか美味しい

春の訪れ