和栗のロールケーキ

すっかり日が短くなって、
夕方には外はすっごく寒い
もぅ、何か用事があっても、
絶対にから出たくない私です

そうそう、先日…
和栗クリームを生クリームと合わせてたてて、
ロールケーキを作りました
和栗のクリームは、冷凍保存できるので、
とっても便利

まずは、シートスポンジ焼いて



シートスポンジは、加藤先生のレシピです


先ほどの栗クリームを巻きました
かなり甘さ控えめです

ピグワールド

突然、降雪

ピグワールドでは、新たに住宅を建てると
住民を選ぶのですが、
その住民って、
実際に存在する方々のような気もしたり

今回、気になる方が…

しんごって、SMAPのしんごちゃんかななんて
住民を選ぶ際、
何度かクリックしていると、
選ばれた住民候補者が次々と変わるから、
気に入る人がいなかったら、
一旦「✖」して
また住民を選び直せば、
新たなメンバーになってます


わが街の蕎麦屋の店主、「ごろうちゃん」も、
もしやSMAPだったりして

セ’ラヴィー！ナガノ

こんばんは

まだ、風邪治らんりょくです
なのに…朝からyoga行ってしもうた
でも、熱もないし、
にいても、
だらだらしかねないので、
少し身体リラックスできて、
良かったかも
さすがに、しんどいなぁ…
で移動したけどね
その後、今年最後のまつげパーマもしてきちゃった
先日のヘアカットに続き、
自分の事は、着々と
“今年最後”的な事をしているのだけど…
おうちの中が…依然として片付いていないのが現状
どんどん、気持ちだけが焦っていくよぉ

先日、久しぶりのナガノランチ


美味しいフレンチには、やっぱり




【前菜】牡蠣のプリンとプティサザエのトマトマリネ

冷たい甘エビのスープと共に…
もぅ、濃厚スープ、たまらん


【前菜】ホロホロ鳥　鶏レバー　リードヴォーのテリーヌ　プラムのフラン添え

ほぅら、いたいた、黄色い奴
でも、ここを食べなければ大丈夫
私、肉系テリーヌには目がないくらい




前菜の段階で、バゲット食べまくり


【前菜】甘エビの冷製スープとオニオンプリン　ズワイガニのスクランブル添え

濃厚な甘エビスープとふるふるプリン、合う合う


【メイン】バルバリー産鴨もも肉のコンフィ　なすのソテー添え
ホクホク柔らかじゃが芋も、脇役ながら～美味美味


【メイン】穴子とホッキ貝　あさりディクセルのパイ包み焼き


【デザート】ブラウニー　マロンクリーム　いちご　ガナッシュのポドショコラ
キゥィフルーツのパルフェ添え


濃厚ショコラ好きには、たまらない

ちゃんと、あった


最後のミルクティー、
ポット並に大きなカップです

こちらのお店、以前は食べきれない程のボリュームだったような…
でも、今回は比較的食べやすかったです

メニューを見て、
オーダーしているのに、
お料理が運ばれてくる頃には、
「あれれ、何を頼んだんだっけ」ってくらい
凝ってるの
CP良し、いつもながらに美味しいフレンチ、
ごちそうさまでした

そうそう、ナガノの向かいに、
いつの間にか、ワインバーが

こちらも、興味津々

ピグライフ
真っ赤なクランベリー畑とも、さよなら出来ました

今回、作ったクランベリー料理は、こんな感じでした

お庭でBちゃんと会ったので、
記念撮影しちゃったよ

どぅ私たち、イケテルネ

ねんりん家のバームクーヘン

おばんです

風邪っぴきのりょくです
じゃ、早く寝ようよね
分かっているけど、
どうしても、夜は休み休み家事をこなしていると
こんな時間になっちゃう
朝は楽な代わりに、
夜洗濯は眠気との戦いだったりします

さて、先日階下の実家からいただきもの
お歳暮で頂いたねんりん家のバームクーヘン
（知人から、義父母が頂いたものが、私たちにまわってきたのです）

人に何かを贈るのって、
何を贈るか選ぶの大変よね、
よくある菓子折りは、あまり好きでないものが多いけど
（基本、私には甘すぎるものが多いような…）
このねんりん家のものは、
大体ハズレがない


早速、あったかい紅茶と共に、
ティータイム


自分で買う程好きなものが
もらえた時って、
ちょっぴりHappy


年利ん家のバームクーヘンで、しばらく美味しいティータイム楽しめました


そうそう、最近流行っていると聞くノロ
我が子の通うでも、
ちらほら出始めているらしい

どこまで予防できるか、分からないけれど
うちのキッチンに常備しているものに「ノロSTOP」の文字が
お弁当箱や隅々が洗いにくいものに、
シュシュっと一吹き、
衛生的です