花月嵐＠中山

本日夕食は一人で取ることに。一人だったらやはりラーメンに決まっている。で、昨夜のお願い！ランキングで、らぁめん花月嵐の期間限定メニューを中心とした自慢のメニュー6品のランキングをやっていたので、中山店へ（と言うか、どこに行くか、決めるのが面倒だったので）。

駐車場は、いつものように、東急中山店の駐車場を利用。

店には18:15頃到着。


店の造りは、入口正面に横一文字カウンタ9席と右側に4人用テーブル2卓、左側に2人用と4人用のテーブルが1卓ずつ。男性1名女性1名で切盛りしていた、。先客3名後客3名。

入口右側に券売機があり、昨夜の番組で1位だったBlack Monster(￥720)を購入、カウンタへ。

卓上には、醤油、ラー油、酢、ラーメンダレ、一味唐辛子、ごはん専用のしそふりかけ、激辛ニラ、それにFAUCHONのマレーシア産サラワクブラックペッパー（グラインド）が置いてある。


花月嵐だが、定期的に期間限定のラーメンを提供するので、それが魅力。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースに若干甘めの味噌スープ。背油もたっぷり入っていて、刻み葫も食欲をそそる。見た目は、二郎系の味噌版と表現しても良いかも。

麺：中太チョイ縮れ麺。もっちりした麺で食い応えのあるもの。

具：叉焼、もやし、キャベツ、刻み葫、刻み葱。叉焼は小さくて薄いばら肉が2枚で、味は薄め。もやしとキャベツはそれなりに入っている。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

今回はあたりかも。

住所：神奈川県横浜市緑区寺山町85-1
営業時間：11:00～25:00
定休日：無休
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）
店のHP：http://www.kagetsu.co.jp/index.html

2012年の実績
114杯目/112軒目