中川會＠錦糸町

本日２軒目は、錦糸町の中川會。この店も成功した店って感じで、今では船曳と神保町に支店を出している。

店には、12:35頃到着。


店の造りは、奥に横一カウンタ３席と、その手前に左壁に向かったカウンタ６席。右側に４人用テーブルと、左側に２人用と４に尿のテーブルが１卓ずつ。男性３名で切り盛りしていた。先客沢山、後客４名。

入口右側に券売機が置いてある。この店はつけ麺が売りのようだが、券売機を観るに、豚骨魚介系。食指が動きませんなぁ。と言うことで、中華そば(￥680)を購入して奥のカウンタへ。

卓上には、おろし葫、豆板醤、辣油、醤油、フルーツ酢、柚子、それにＳ＆Ｂのブラックペッパーグラインダが置いてある。


この店もＢＧＭが流れてるが、１軒目同様、吉本芸人の明日があるさが流れている。この辺りは今だにこの歌が流行っているのでしょうか？？？？

５分ほどで中華そばが運ばれてきた。


スープ：鶏ガラベースの醤油スープ。優しい味わいのスープで、万民受けするタイプ。胡椒を少し入れると刺激が増すが、敢て投入せず。

麺：開花楼の中細ストレート麺。しっかりとした歯応えの麺で、麺の存在感あり。流石開花楼って感じです。

具：叉焼、メンマ、海苔、刻み葱。叉焼はばら肉で炙り系。メンマは市販品と変わらず。葱は万能ねぎ。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

総武線沿線もちょっと攻めてみますか・・・・・

住所：東京都墨田区江東橋4-30-15
営業時間：11:30～15:00 18:00～22:00
定休日：無休
駐車場：なし

２０１６年の実績
８７杯目/７８軒目