かなで紅＠府中

北朝鮮が国連安保理の制裁決議案採択に反発し、3度目の核実験を予告している。北朝鮮以外の国では、その実施時期に関心が高まっている。これまで北朝鮮は２度核実験を実施しており、その両方が予告後1カ月以内に実施されているため、今月中にも実施されるのではと考えられている。それにしても、いつの間にこのような高い技術を北朝鮮は身に付けたのか。やはり世界各国にスパイを送り込んでいるんだから、それなりの情報は取っているのは分かるけど。

さて本日は、親父の命日ということで、墓参りで府中方面へ。今朝は風が強くて寒かったので、当初はあっさり系のラーメンを食うつもりだったが、急遽麺創研かなで紅へ行ってきた。

駐車場は府中駅前の市営駐車場を利用した。ここは、伊勢丹で3,000円以上買い物をすると2時間無料。それ以外は1時間400円。

店には11:55頃到着。


店の外に5名、店内にも3,4名並んでいた。やはり寒い日は熱々のラーメンが食いたくなるもの。

10分ほどで店内に案内された（と言っても、4席ある待ち席に案内されただけ）。

入り口正面に券売機が置いてあり、鬼紅らーめん(￥890)と紅らーめん(￥790)を購入して、暫し店内で待つことに。。

店の造りは、右側に2人用テーブル4卓と左側に逆L字カウンタ9席。男性4名で切り盛りしていた。3分ほどでテーブル席に案内された。

卓上には調味料類は一切置いていない。まぁそれだけ自信があるということだろう。

10分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの味噌スープに粗挽き唐辛子を加えたもの。スープ自体は濃厚で粘度も高く、かなりクオリティは高いのだが、唐辛子が邪魔をしている気がする。オリジナルのラー油が適度に入っているが、これは一寸邪魔かも。連れの紅の方が数段旨いと感じた。

麺：太さがバラバラの麺。もっちりしていて旨いし、何よりも、太さの異なる麺を一気に口に入れた時の面白さが良い。

具：豚バラ、もやし、キャベツ、葫スライス、糸唐辛子、揚玉葱、粗挽き唐辛子。全体的には満足。ただし、揚玉葱と思われる物体が硬くて違和感あり。


ということで、値の評価は
+(PLUS)

下は連れが注文した紅らーめん。




こちらの方がコクがあって旨い。

住所：東京都府中市宮町1-12-9
営業時間：11:30～25:00
定休日：無休
駐車場：なし（府中駅前の市営駐車場が便利）
店のHP：http://www.rangiri.jp/

2013年の実績
15杯目/15軒目