さとう＠元町・中華街

北朝鮮が韓国への対立姿勢を強めている。金与正朝鮮労働党副部長は19日、韓国の支援を絶対に相手にしないという内容の談話を北朝鮮メディアを通じ発表した。韓国の尹錫悦大統領による15日の演説を批判した。尹氏が演説で触れた大胆な構想は愚かさの極致だと決めつけた。
尹氏は演説で、北朝鮮に向け実質的な非核化に転換するなら、北朝鮮の経済を画期的に改善できる大胆な構想を提案すると語った。具体的な支援項目として、食料、発送電インフラ、港湾、空港、農業、医療、金融をあげていた。
これに対し、金与正氏は談話で荒唐無稽な言葉だと切り捨てた。尹氏が北朝鮮の非核化を支援の条件とした点は誤った前提だと否定した。核を我々の国体と呼び核を経済協力のようなものと換えるという発想が尹錫悦の夢であり構想ならば幼稚だと、こき下ろした。
どうか、ちょっとお互いに意識しないでほしいというのが願いだ。我々は尹錫悦という人間自体が嫌いだと突き放した。
この金与正氏の談話について、韓国大統領府は19日大変遺憾だとコメントした。

他国のトップを名指しで嫌いだって言っちゃう北朝鮮の方が幼稚だと思うけど・・・・

さて本日は、8/9に元町の下前商店跡地にOPENした中華そばさとう元町店に行ってきた。本店は、穴守稲荷にあり、大船店に次ぐ3店目。※大船店は未訪。

店には11:10頃到着。



店内満席で、待ち客1番。もう少し早く着いていればと後悔。

10分ほどで、女性店員から店内に案内された。

店の造りはL字カウンタ9席。男性2名女性1名で切り盛りしていた。後客6名。

カウンタに座って、メニューを確認。


ということで、中華そば(￥700)と味玉(￥100)を注文した。この店は、口頭注文先払い制。

卓上には、GABANのホワイトペッパーパウダーのみ置いてある。


この店に来るのに、石川町駅から歩いたんだけど、結構距離ありましたね。でも、久しぶりに元町を歩いたけど、男も女もお洒落な方が多いですね。西洋人も沢山いて、ちょっと異国情緒に耽ってました。これが原因で、出遅れ組になったんですけど。

10分ほどで中華そばが運ばれてきた。


スープ：鶏ガラベースに魚介系を加えた醤油スープ。鶏の旨味がジワっと来るスープは、飲むほどに味わい深い。ホワイトペッパーは合うと思うけど、ここは敢て投入しない方が良いと思う。

麺：細ストレート麺。低加水でポキポキ系の小麦を楽しむタイプ。持ち上げも良く、スープとの相性は抜群。旨いです。

具：叉焼、メンマ、味玉、刻み葱。叉焼はしっかりと歯応えのある肩ロース。メンマは濃そうに見えるけど、本当に濃いですね。味玉は黄身が旨い。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

塩麹そばを注文している人がいなかったんだけど、次回、食してみたいですね。※まぜぞは、苦手なので、注文しないけど。

住所：神奈川県横浜市中区元町1-54-1
営業時間：11:00~15:00 17:00~21:00
定休日：月曜日※2022/8/29,30,31は夏季休暇なので、ご注意ください。
駐車場：なし

2022年の実績
106杯目/106軒目