晴壱＠曙橋

1軒目の余韻を楽しみたかったんだけど、曙橋なんて、もう来ない気がしたので、もう1軒寄ることに。

ということで、濃厚鶏そば晴壱へ。

店には11:35頃到着。


店の造りは、右側にL字カウンタ6席と、左側に4人用テーブル1卓と2人用テーブル3卓。男性1名女性2名で切り盛りしていた。先客なし後客4名。

入口正面に券売機が置いてある。１軒目が塩だったので、濃厚醤油鶏そば(￥780)を購入してカウンタへ。

卓上には、割烹醤油、自家製辛み、フルーツ酢、山椒、それにGABANのブラックペッパーが置いてある。


カウンタには、商品の能書きが張られていた。


5分ほどで、鶏そばが運ばれてきた。


スープ：鶏ベースの醤油スープ。鶏出汁がしっかり取れている粘性の高いスープは、最後まで熱々。

麺：中太平打縮れ麺。モッチリした麺で、スープとの相性も悪くない。

具：叉焼、メンマ、海苔、刻み玉葱、刻み葱。叉焼は鶏のモモと胸を低温調理したもの。正直言って味が薄すぎ。メンマは穂先。海苔は味海苔みたいな大きさのものが3枚。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

まぁよくある味って言えば味なんだけど、食うなら月に1度程度で良いかな。

住所：東京都新宿区住吉町2-10
営業時間：11:30～15:30 17:30～26:00
定休日：無休
駐車場：なし

2017年の実績
152杯目/147軒目