ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

モチマル@大口

2018-05-26 | ☆☆☆+
本日2軒目は、昨年の4月1日にOPENしたお食事処モチマルに行ってきた。

1軒目から歩くこと5分くらいでしょうか、店には12:30頃到着。


店の造りは、右側にI字カウンタ6席と4人用テーブル2卓に2人用テーブル1卓。男性1名女性1名で切り盛りしていた。先客1名後客1名。

お好きな席へどうぞって言われたので、2人用テーブル席へ。

早速メニューを確認。


この店は、小綺麗な街の中華屋さんってイメージ。

街の中華屋さんでは、タンメンかサンマーメンと決めているので、サンマーメン(¥850)を注文した。

卓上には胡椒、醤油、酢、辣油が置いてある。


店内のテレビでは、王様のブランチが流れていた。大体この時間はラーメン屋に行ってるので、この番組は、ほとんど見たことがない。なので、全く興味なし。

10分ほどでサンマーメンが運ばれてきた。


スープ:鶏ベースの醤油スープ。サンマーメンにしては、トロミが少ないように思えるが、スープが熱ければ別に問題ないと私は思う。

麺:中細ちょい縮れ麺。やや硬めに仕上がっている。茹で方の所為か、歯にくっ付く感があるのは面白い。灌水が多いのかも?

具:豚肉、モヤシ、青梗菜、人参、玉葱。どの野菜もシャキシャキしていて鮮度がよさそう。玉葱をいれるのは面白いかも。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

品数もそこそこあるので、一人暮らしの人にはモッテコイの店ですかね。女性も入り易そう。

住所:神奈川県横浜市神奈川区松見町1-6-1
営業時間:11:00~14:00 17:30~21:00
定休日:水曜日
駐車場:なし

2018年の実績
63杯目/63軒目



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