最近作った物シリーズ

これに、砂糖と小麦粉小さじ1

自家製スペシャルラム酒

この、生クリーム味が好き✨✨

まぜて焼くだけの

バスクチーズケーキ

ホワイトデーだから実家に🤲

焼いてる間に

餡バターどら焼き
エシレバター✨✨

みんながいないうちに🤫💕

ちょい前は

台湾ケーキを

平たくやいた

我が家定番の

ロールケーキ





カラーいもの食べたくて

チーズタッカルビを

タレから〜


トッポギも入れて😆


牛丼で卵黄使ったあまり

卵白を使って

ランドゥグシャ

たまには

犬じゃない話🤗

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簡単！バター無し！バナナパウンドケーキ

バナナパウンド

①

バナナ2本フォークで潰す

砂糖40g

太白ゴマ油60g

シナモンパウダーお好み

☝️ぜんぶを　泡立て器でぐりぐり混ぜる

②

冷蔵庫で冷えた薄力粉150g

ベーキングパウダー小さじ1(4g)

をいれて、泡立て器で素早くぐりぐり

粉がなくなればok 5〜8回目安

トッピング用バナナ無しでもok

乗せる

③

オーブン余熱180℃

40分焼く

🌟15 分くらい焼いて　切れ目を入れたら綺麗に割れます

🌟　冷たい小麦粉　がポイント❣️

まぜても、粘り気を出しにくい

カリカリきゅうり漬け

ドンピシャ　1キロの

いただき物きゅうり🥒があった❣️

胡瓜1kgに対して

醤油・・・300cc、砂糖・・・200g、酢・・・100cc、生姜・・・1片、鷹の爪・・・3本、ニンニク・・・2カケ

煮ずに、かける

汁だけまた沸騰させる

また　かける

を繰り返すだけ

杏の種〜

さあ、昨日　抜き取りした

杏の種

割ると

こんな出てきます

水に浸して　

薄皮を湿らせると

つるっ剥けます

これが

杏仁豆腐の香のもと💖

天然香料✨✨

冷凍保存できます🌟

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竹採りものがたりw

いろいろ　

自然の恵みの季節

とはいえw

🐕友さんのおうちに毎年伺う

アタシ😅

五山竹✨✨

アクが少ないから

ぬかは必要ないです


ニンニクの芽

いい香り〜💖


タラの芽　

と

新茶葉

天ぷらでいただきました🙏✨

タラの芽をお裾分け🌱

そら豆は鞘ごと焼きました✨✨


たべるの少しだけにして

豆板醤仕込み❣️

塩麹

醤油麹

味噌

唐辛子

3カ月くらい熟成✨✨


いただきもの

青梅シロップ煮

いただき物

鳳梨酥(フォンリースー)

いただき物

杏仁豆腐

杏の種からつくるやつは

後味さっぱり

素晴らしい

先輩✨🐕友達

に感謝💖

お昼もご馳走になりましたw

また、近々梅ちぎりにいきまーすw