混ぜるだけバター不使用パウンドケーキ

フルーツケーキ　　180° 30分

フルーツラム酒漬け　お好み

砂糖 40ｇ

甘酒　　60g

太白ゴマ油60g

卵 2個

薄力粉 150ｇ

ベーキングパウダー 5ｇ

久々に、ぶっ込みラム酒漬けを使って！

ラム酒漬けは、なんのフルーツが入ってるか

わからんぐらい、いろいろ漬かってますw お友達から教わり、味が落ちたフルーツを　ラム酒にぶっ込み続けてますw

①小麦粉ベーキングパウダー以外を泡立て器でグリグリまぜる

②混ざったら、小麦粉をいれて泡立て器でグリグリまぜる

③冷蔵庫で10分寝かせる

④ベーキングパウダーを入れ、グリグリ泡立て器でよくまぜる

バナナケーキは、バナナを泡立て器で最初に潰す

某レシピで、生地を休ませる方法をやってみました

アレンジで

砂糖少なめで甘酒をつかいました

家族には、甘い方がいいから普通に作れと言われました（；￣ェ￣）

わたしは、これくらいでクリームチーズを塗るのが好きだけどな😅