舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

極寒の中でも、元気です

2015年01月31日 | 野菜作り
1月31日
今日も、極寒の一日でした。

朝食後、家事を済ませ、、、寒いけど、my畑へ
バァバァです
「寒いと不平を言うよりも、進んで体を動かしましょう」なんてね。
どこかで、聞いたような

空は青空ですが、風が冷たいです。

梅の花の蕾が膨らんできました。

寒い季節でも、食卓にサラダは欠かせませんね。

サニーレタスは、毎日数枚づつ、ミズ菜も、柔らかくて美味しい
家計の強い味方です。

ブロッコリーも嬉しい、家計の見方です

大きな親を収穫した後も、次から次へと、孫・ひ孫と、春まで収穫できます。

見た目の悪い「白菜」ですが、痛んだ外葉を剥いたら、「立派な白菜」です。


こんなに、極寒の畑ですが・・・・元気物がいますよ

枯れた葉っぱの隙間から、美味しいところを、食事中です


これっ、白菜なんですが・・・巻きませんでした。〔失敗作です〕

お鍋や漬物には、ダメですが、春に蕾でいただきましょう。
蕾は、胡麻和え、天ぷら、、、、美味しいんです。〔出来損ないも、捨てませんよ〕

そろそろ、お昼です。帰ろうと、最後に、足元のカブを見たら
いる・いる・いる

葉っぱの色とよく似ているので、中々見つけられません。
5匹も見つけました

こんなに、寒くても、青虫さんは、元気いっぱい美味しいお野菜を食べてます。

百科事典の活用で漬けた「日の菜」
そろそろ、いいでしょう

優しい色に漬かりました。
が、すすみますね

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