筍料理といえば・・・・

４月９日
朝は冷えましたが、昨日の寒さからすれば、何のその

朝日を浴びながら、my畑へ
ジィジィ様は、竹やぶに
可愛い花が咲いてます・・・ツタンカーメンです

花の次は、、、


可愛い鞘が、出来始めました。
今年も、不思議の「お赤飯」が楽しめそうです。

これは？？？？？

タラの芽・・・中々採り頃が難しくて、でもね、「葉っぱ」美味しいんです。

親・子供・孫・ひ孫と、収穫し続けた、ブロッコリーもそろそろ「お役ゴメン」です

食卓にグリーンの野菜・おお助かりでした。

今夜はジィジィ様のリクエスト
筍ご飯や、筍の炊いたんは、何度か、食卓に上りましたが
「やっぱり、筍は天ぷらが一番やー」

「どうぞ、召し上がれ、サクサク天ぷらですよ」
「タラの葉も、サクサク食感がいいでしょ」
天ぷらは揚げたてが一番、熱いですよー

ジィジィ様の大好きな「佃煮」も炊いてますよ

進みますね。
ジィジィ様、美味しかったら、美味しいって、言っても、罰はあたりませんよ
「・・・・・・・」