舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

土用干し…完了☀☀☀

2018年07月16日 | お料理
7月16日
この暑さ、いつまで続くの?
天気予報のお姉さんによると、まだあと一週間は続くらしいです。

太平洋高気圧とチベット高気圧が重なると、異常高温になるそうです…
クジラの尾っぽ現象とか?

三日三晩の土用干し…
夕立の心配もなく、土用干し…が、終了。




摘まんでみると、柔らかいー
いい感じ❗😌🌸💕


アルコール(焼酎)で、消毒済みの瓶に入れて、常温で保管。3~4カ月熟成させれば

美味しいー梅干しが出来上がり

ニキロで56粒…

楽しみですね。


コメント (4)
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