ちぎりパン焼きました。

10月13日

まだまだ日中は、汗だくになるほど暑いです。

稲刈りの時期に、こんなに暑いなんてね。

週末は、お天気が悪い予報です。

今日は、ジイジイ様は、助っ人なしで、コンバインで稲刈り。

バアバアは、鎌を使えないので、四隅の手刈りも役立たず。

バアバアは、午後から、弟くんのスイミングスクールへ。

ジイジイさま、お疲れ様🍺🍺

夕食を済ませて、明日の朝食は？と、。

パン🍞がないですね。

いつもなら、ホームベーカリーで食パン🍞をセットなんですが、

またまた「ちぎりパン」を焼きましょう。

今回は、ホームベーカリー任せではなく、オーブンで焼きます。

二次発酵は、40度で20分

約1.5倍に膨らみました。

190度で15分、

中には、ジイジイ様のリクエスト

餡パンです。

次回は、ソーセージやコーン、ハム、等々…一個だけなにも入れない、または辛子を入れるなんてね、ロシアンルーレットも面白いかな？