夏野菜の初収穫

6月10日

もしかして、今日は「時の記念日」？

「時は金なり」とか？言いましたよね(いつの時代(笑))

今日は、午前中、my畑へ。

連休明けに苗を植えた、夏野菜のご機嫌伺い。

キュウリ、初収穫です。

貴重な一本です。

茄子も一個、初収穫。

トマトは、可愛い青い実が沢山、万願寺トウガラシ等々、花が咲いてますが、収穫はまだ先ですね。

じゃが芋が２株残ってました。

バアバアにしては、上出来です。食べ残しのお芋を埋めておいただけです。

お芋は強いですね。

夕食は、一個の茄子を揚げ出しにして、二人仲良くはんぶんこ。

キュウリは、さきいかとの酢の物に。

新じゃがは、細切りにしてレンチン。

そこに、シーチキン、ピザ用チーズ、塩コショウ、片栗粉を混ぜ混ぜして、フライパンで裏表パリッと焼きます。

今夜は、my畑の野菜で、自給自足の夕食でした。

(写真、忘れました)

美味しかったです。