7月23日
梅雨も明け、夜明けと共に、蝉の大合唱が始まりました。
やかましい！
と、一喝したいところですが、儚い命、じっと我慢しましょう。
猛暑続きの日々、ブログもついさぼってます、が……
早朝のmy畑の野菜の収穫は、サボってません
毎日、代り映えはしませんが、嫁ぎ先があって助かります。売れ残り(行き遅れ)は、食卓に。
土用丑の日は、いつだった？
毎年、同じ方が、贈ってくださいます。昨夜は土曜日、久しぶりに、息子ファミリーと一緒に、土用丑の鰻を。
先ずは、🍺ですが、冷酒が合いますね。
この冷酒器、お気に入りです。
昨夜のメニューは、南瓜の炊いたん、モロッコのゴマ和え
、万願寺の煮浸し、キュウリの佃煮……my畑の夏野菜のオンパレードです。
初南瓜、ホクホクで完売しました……キュウリの佃煮、ママがお持ち帰り……
素朴な田舎料理も、たまにはいいでしょ
(ジイジイ……我が家は、毎日素朴やでー)
我が家の、土用丑の日でした。
梅雨も明け、夜明けと共に、蝉の大合唱が始まりました。
やかましい！
と、一喝したいところですが、儚い命、じっと我慢しましょう。
猛暑続きの日々、ブログもついさぼってます、が……
早朝のmy畑の野菜の収穫は、サボってません
毎日、代り映えはしませんが、嫁ぎ先があって助かります。売れ残り(行き遅れ)は、食卓に。
土用丑の日は、いつだった？
毎年、同じ方が、贈ってくださいます。昨夜は土曜日、久しぶりに、息子ファミリーと一緒に、土用丑の鰻を。
先ずは、🍺ですが、冷酒が合いますね。
この冷酒器、お気に入りです。
昨夜のメニューは、南瓜の炊いたん、モロッコのゴマ和え
、万願寺の煮浸し、キュウリの佃煮……my畑の夏野菜のオンパレードです。
初南瓜、ホクホクで完売しました……キュウリの佃煮、ママがお持ち帰り……
素朴な田舎料理も、たまにはいいでしょ
(ジイジイ……我が家は、毎日素朴やでー)
我が家の、土用丑の日でした。
いかにも「夏野菜」って感じで、
採れたての味が新鮮でシャキシャキでしょ？
鰻は高値ですが自分の処理が優れていると、
スーパーの鰻でも美味しいですよ。
手焼きなら文句なしでしょうね？
いつも(^_-)-☆ありがとうです！
最近は 収穫を一日空けると
オクラが ペットボトル並に 😅💦
我が家は 鰻にもありつけず
毎日 素朴で質素な田舎料理
ばっかりです 😢⤵
元気に鰻を召し上がっていたので
良かった良かった(o^^o)
coco畑のお野菜は相変わらずキュウリだけが元気です(^^;;
自分で作ると、お店では買えなくなります・・
見栄えはとにかく、鮮度が違います。
毎年の頂き物・・・半解凍でお酒を振り掛けチーン
その後、バーナーで焼きたいところですが、オーブントースターで。
三歳になったばかりの、弟くんも大好物です。
最近、きゅうりが先細り・・・・そろそろ、終わりが近い？
肥料不足？
家庭菜園は、自家消費が大変です。
嫁ぎ先がないと困り者ですね。
日々、素朴な田舎料理の繰り返しです。
暑さにも負けず、元気の日々を送ってます。
心配・・・・ありがとね。
きゅうり、優等生ですね、my畑のきゅうりは曲がったり、先細だったり。
姿かたちはいまいちでも、採りたてのきゅうり、最高です。