ハニー＆ソルト

６月１６日
午前５時半my畑へ
やっぱり、雌花だけ、、、、、受粉が出来ません。
昨日、お役御免の「雄花」さんに、もう一度、頑張っていただきましょう。
もう昨日で、賞味期限は切れてるでしょう、、、、、？
どうかな？　効果はあるでしょうか？

自家製レモンをいただきました。

さて、、、どうする

スーパーのレモンの売り場で、レシピを見かけました。
「塩レモン」
初めてですが、作り方は、超・超・簡単
熱湯消毒した瓶、レモン、塩、、、、これだけ

スライスして、塩・レモン・塩・レモンの繰り返し

直射日光の当たらない冷暗所で一週間以上おく。


あまーい蜂蜜レモンも作りましょ
「ハニーレモン」
熱湯消毒した瓶、蜂蜜、レモン

スライスして、レモン、蜂蜜、レモン、蜂蜜、、、、これだけ

なじむまで、冷暗所におく


ソルトは、お料理に、ハニーは、そのまま疲れた時に、お菓子に、、、


二瓶、仲良く、休んでいてね

レモン仕事でした