舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

ちぎりパン焼きました。

2021年10月13日 | お菓子
10月13日
まだまだ日中は、汗だくになるほど暑いです。
稲刈りの時期に、こんなに暑いなんてね。

週末は、お天気が悪い予報です。
今日は、ジイジイ様は、助っ人なしで、コンバインで稲刈り。
バアバアは、鎌を使えないので、四隅の手刈りも役立たず。

バアバアは、午後から、弟くんのスイミングスクールへ。


ジイジイさま、お疲れ様🍺🍺
夕食を済ませて、明日の朝食は?と、。

パン🍞がないですね。

いつもなら、ホームベーカリーで食パン🍞をセットなんですが、
またまた「ちぎりパン」を焼きましょう。
今回は、ホームベーカリー任せではなく、オーブンで焼きます。

二次発酵は、40度で20分
約1.5倍に膨らみました。

190度で15分、


中には、ジイジイ様のリクエスト
餡パンです。

次回は、ソーセージやコーン、ハム、等々…一個だけなにも入れない、または辛子を入れるなんてね、ロシアンルーレットも面白いかな?


南瓜の雄雌花が咲いてます❗

2021年10月12日 | 野菜作り
10月12日
☀️続きの毎日でしたが、今朝は雨?(夜中に降ったようです)
曇り空でした。

今日は、弟くんの学校(学年だけ?)の社会見学です。
コロナで緊急事態宣言で…プール授業無し、運動会も学年別に保護1人のみ、敬老参観もなし、

緊急事態宣言が解除され、やっとの社会見学🚌
雨でなくて良かった🎵😍🎵

朝イチのmy畑。
収穫できる野菜も、ほぼなくなりましたが、ウォーキングを兼ねて、見廻りです。

五月に苗を植えた南瓜が、好調です。
まだ雄花が咲いてます。


雌花も次から次へと咲いてます。




このまま大きくなるかしら?

そっと見守りたいとおもいます。
(受粉の手助け(お節介)は、しません)

定番の煮物や天ぷらはもちろんですが、サラダ、バウンドケーキ、チーズケーキ、パンプキンスープ、丸ごと南瓜グラタン…色々に重宝してます。





他クックパッドで、検索してみましょう。


秋の収穫、続いてます‼️

2021年10月10日 | 農業
10月10日
今日も、快晴☀️。
暑くなりそうです。

今日も、息子助っ人で、午前中は刈り取り。
午後から、昨日からの乾燥が上がった分の籾すりです。

バアバアは、用無しです。

次々と出来上がります。

籾すりが、終わったら、今日の刈り取り分を乾燥機に入れて、今日の作業は終了です。

お疲れ様❗

バアバアは、パンを焼きました。
ホームベーカリーですが、ちぎりパンを。

1斤の生地を、12分割して、焼き上げました。

ちぎりパン…なるほど、ナイフ要らずで、綺麗にちぎれます。

豊作のカボチャの消費も忙しいです。

丸ごとのカボチャの中身をくりぬき、レンチンします。
その中に、グラタンもどきを詰めて、チーズ、パン粉を散らして、焼きました。

自画自賛(笑)

熱々を切り分けて、召し上がれ。

明日の籾すりは、猫の手よりは少々まし(?)のバアバアが手伝います。











秋の収穫が始まりました❗

2021年10月09日 | 農業
10月9日
真夏のような暑さ続きです。
米作りのイベントは、田植えと稲刈り。

一昨日より、コンバインで稲刈りが始まりました。
とは言え、バアバアは、役立たず。お弁当を届けるくらいしか出来ません。

稲を刈り取り、乾燥機に入れて、水分計が適切になれば、籾すりをします。
これで、玄米が出来上がります。

籾すりは、バアバアも、ちょこっとだけ仕事があります(猫の手よりは、ましだそうです(笑))


乾燥機から、脱穀して、籾殻をとばし、米選機を通り、玄米が袋に落ちてきます。
バアバアの仕事は、袋の交換だけ。

30キロの袋は、重くて持ち上げられません。


ここまで、昨日の。
全体の六分の一が終わりました。

今日は、息子の助っ人で、2回目の刈り取り。

バアバアは、お弁当係です。

ママは、(土)出勤なので、孫たちも、一緒にお弁当。
1人だけ、白ご飯のお弁当?
パパは、お稲荷さんより、白ご飯にがいいらしいです。
(面倒ですがねー)


オープンカーの荷台で、仲良く並んで、いただきます。

食後は、お姉ちゃんは自宅でお勉強❔
バアバアは、弟くんと、夕食のお買い物。

夕食の下ごしらえをして、弟くんの空手道場への送迎です。



先月、白帯から、オレンジ帯に上がったばかりです。

空手…練習に付いて行って、見学すると、空手へのイメージが変わりました。

礼儀正しく、大きな声での受け答えなど、小さいながら👏👏

夕食は、バアバアん家で、全員集合
ご馳走の写真、撮り忘れ(笑)

明日も、息子の助っ人があるそうです。

感謝、感謝です。













テニススクールの再開🎵😍🎵

2021年10月04日 | スポーツ
10月4日
今日も☀️です。
朝イチのmy畑。

野菜の保存籠の底の方に、芽がでかけたじゃが芋があったので、隅っこに埋めておきました。

芽が出て、成長してます。
小さな親芋から、何個の子供が出来るか楽しみですね。


緊急事態宣言が解除され、約2ヶ月振りに、テニススクールが再開されました。
待ってました🎵😍🎵

ちょうど一年前に、
65歳の手習いで始めたテニス。
こんなに長く休んだのは初めてです。


準備🆗‼️

アッ忘れてる。
日除け対策のマスクと、手のひらのカバー


よし、これで🆗‼️

テニスコートで、皆さん
お久し振り🎵お久し振り🎵と。

久し振りのラケットを握り、下手でも、いい汗をかいて楽しい時間でした。

明日も、予約を入れてます。

✊‼️✊‼️