舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

ベーカリーおとめです。

2021年11月06日 | 日記
11月6日
今日も、申し分なしの晴れ☀️。
朝イチの仕事は、ベーカリー🥯「おとめ」です。

最近、ちぎりパンに填まってます。

今朝のパンの中は、さつま芋を潰して砂糖とバターを混ぜて、小豆餡を芯にして茶巾絞りにして、パン生地に包みました。
もう一手は、弟くんのお気に入りの、砂糖をまぶしたカラフルゼリーを、パン生地に包みました。

さつま芋餡のほうは黒ゴマ、カラフルゼリーの方は、可愛い砂糖菓子て、目印を付けてます。



(土)は、弟くんは、空手の教室へ、お姉ちゃんは塾へ
おやつにと、届けておきました。

ご近所のお庭の柿
鈴生り…これが本当の鈴生りっていうんでしょうね。



バアバアの背丈くらいの木に、これでもか❗と言うくらい、枝が折れそうなくらい、生ってます。

我が家の、軒下の干し柿

甘くなぁれ、甘くなぁれと、揉みもみしておきました。

my畑の、万願寺とうがらし、南瓜を片付けて、豆類(ツタンカーメンとそら豆)の場所作り。
ツタンカーメンと、そらまめは、ポットに種蒔きをしてます。

日暮れが早いですね。

今日も、元気に過ごせました。






苺の苗を植えました🍓

2021年11月03日 | 野菜作り
11月3日
今日は、文化の日なんですよね。

昨日の不調は何だったのでしょう?今朝は、普通通りに目覚めました。良かった🎵

久しぶりに、足慣らしに、登山靴を履いて、朝ウォーキングに出掛けました。

先代の靴は、白山登山の大荒れの天気の下山途中にえらい目にあい、その登山靴とは、お別れ👋し、新しく買ったけど、何回履いたかな?

たまには、足を入れないとね。

今朝のウォーキングは、足元軽やかに爽快でした。

午前中、ジイジイ様は、お姉ちゃんと乗馬倶楽部へ。
その間に、バアバアは、ツタンカーメンの種まき。

午後からは、ジイジイ様の助っ人で、苺の苗を植えました。


昨シーズン、たった1株の苗を大事に大事に育てて、

大満足の出来でした。

苺大好きの弟くんも大喜びでした。

今年は、欲張りをして、10株植えることにしました。
苺って、逞しいですね。親株からランナーが出て、子ども、孫、そのまた孫と、どんどん株が増えていきます。

子猫の額くらいの狭いmy畑では、場所がありません。

今回も、植木鉢で、育てます。

先ずは、土作りから

ジイジイさまが、丁寧に、土や肥料などを、混ぜて、混ぜて。


水をたっぷり、

陽当たりの良い、縁側の石の上に並べました。

捕らぬ狸の皮算用(笑)
楽しみですね。

夕食は、息子ファミリーと一緒にすき焼き🎵
(お肉は、息子ん家のお持たせ)
美味しかった、ご馳走さま。














干し柿!2021

2021年11月02日 | 日記
11月2日
昨夜、ジイジイ様と二人、インフルエンザの予防接種に行ってきました。
いつもの近くの診療所です。
副反応ではないと思うけど、今朝は何だか目眩と言うか、立ち眩みと言うか?
テニスはお休みしました。
(ジイジイ様は、二回目の更年期障害なんて❗)
だらだらと過ごしてます。

数日前のこと。
今年も、干し柿の季節になりました。
バアバアは(柿怖い❗)なので、別にどちらでもいいんだけど…
ご近所の軒先に、干し柿が吊られてます。

柿、干し柿が大好きなジイジイ様。じっとしてられないようです。

富有柿は、昨年も今年も、まったくダメで、一つもなってません。

渋柿の木は、竹やぶにあり、誘われて収穫のお供しました。


高いところに柿を、長い挟みで落として

バアバアが集める係です。


ふと、足元を見ると、エライコトです。引っ付き虫が、🧦ソックスや👖ズボンに、びっしりと。

ジイジイ様は、長靴を履いておられます。バアバアにも、言ってや。💣️🌋

洗濯機に入れる前に、一手間も二手間も🌋💣️
(ジイジイ様も、少しは責任を感じた(?)ようで、引っ付き虫を丁寧に取ってくれました)


柿剥きは、名人にお任せしましょう。

綺麗に剥かれた柿は、二個一組にして、紐を付けます(ここからは、バアバアの仕事)


しゃぶしゃぶと熱湯に潜らせて、カビ予防。



熱湯消毒、終了しました。

軒先に吊るします。




お天気☀️が続きますように。

バアバアは、柿を怖いなので、欲しがりません。しっかりとお召し上がり下さいね。









お家でハロウィン🎃

2021年11月01日 | イベント
11月1日
朝から、いいお天気です。
いつまで経っても下手なテニスで、汗を流してきました。

昨日は、ハロウィン
いつの間にか、定着しましたね。

(土)からお泊まりした弟くんは、張り切ってます。

バアバアは、飾り付けとお料理の頑張らないとね。




畑の南瓜に、お飾りして。

お料理は、南瓜メニューの勢揃い。

バンの中は、南瓜餡。
トッピングは、南瓜の種。


コロッケ、グラタン、サラダ
そうそうパンプキンスープ。


パンが焼けましたよ。


ハロウィンパーティーが始まりました。
弟くんは、忍者、バアバアはお姫様。ジイジイは鬼(?)

まるで、学芸会(爆笑)

次は、お家でクリスマスパーティー。