毎日、暑い日が続きますね。
この暑さ、異常です。
でも、夕方、空を見ていたら、暑いと言っても確実に秋の空になってきていますね。
今、守谷市周辺の田んぼでは、稲刈りの最盛期を迎えています。
(とても稲刈りする時期の暑さじゃないですけどね・・・)
コンバインが稼働している時の稲の匂いが心地いいです。
そろそろ、私も忙しくなってきました。
心配していた高温障害(精米したお米が、透明じゃなくて乳白になってしまう事。
すると、食味が確実に落ちてしまうんです。)も出ていないようです。
しかし、政府が発表した作況指数102(2年ぶりの豊作)には???です。
当店にも、新米が入荷しています。
精米工場(作業所)は、新米の香りでいっぱいです。