らいすけブログ!

日々感じたこと、思ったことを思ったままに書いていこうと思っています。

新米の季節到来!

2010-09-03 | お米

毎日、暑い日が続きますね。

この暑さ、異常です。

でも、夕方、空を見ていたら、暑いと言っても確実に秋の空になってきていますね。

今、守谷市周辺の田んぼでは、稲刈りの最盛期を迎えています。

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(とても稲刈りする時期の暑さじゃないですけどね・・・)

コンバインが稼働している時の稲の匂いが心地いいです。

そろそろ、私も忙しくなってきました。

心配していた高温障害(精米したお米が、透明じゃなくて乳白になってしまう事。

すると、食味が確実に落ちてしまうんです。)も出ていないようです。

しかし、政府が発表した作況指数102(2年ぶりの豊作)には???です。

当店にも、新米が入荷しています。

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精米工場(作業所)は、新米の香りでいっぱいです。