昨日の続きです。
やっぱり、朝は目がよく見えます。
石を拾うのも、捗りますね。
ママにも少し手伝って貰ったのですが、
なかなか見つけられないようで・・・
ここに有るじゃん、ここにも有るし・・・
もう、意地でも見つけてやるぞって感じが見え見えです。
そんなに肩に力が入っちゃ、見つかる物も見つからないね!
これも少し経験が必要なのかな?
そんなこんなで拾った石↓
こんなに沢山有りました↑
これで、ようやく製粉が始められます。
殻と実の間の薄皮(オレンジっぽい色してたやつ)色の粉になりました。
(通常のそば粉より、少し茶色っぽい粉って事です。)
やっぱり、風味(香り)は少し・・・ですがね。
「そば」食べるのが好きな人、打つのが(作るのが)好きな人、色々ですが、
製粉のご注文頂いた人は、後者です。
打つのが好きな人は、他の人が喜んで食べる姿を想像しながら、そばうちするんですよね。
お父さんが、今からおいしいそば作るからな~
なんて言いながら、子供たちと一緒に作る姿、素敵です。
らいすけは、そういうパパさんを応援いたします。
そば粉をお届けした際も、俺のいたずらだよ・・・
これで、楽しみが出来たよと、大変喜んでいただきました。
その姿を拝見しただけで、もう充分です。
大変だった製粉も、引き受けて良かったな!
お客様の笑顔が何よりだな。と改めて感じた1日でした。