ＢＢ 2006年07月08日 | 葡萄酒と料理 本日のメニュー 鰹のたたき、大蒜風味 鰹のたたき、カルパッチョ風 中華肉団子 カスレ 本日のワイン ペインター・ブリッジ・カリフォルニア・シャルドネ・2004 品種：シャルドネ 産地：アメリカ・カリフォルニア 購入先：MORISAWA ヒルビレ・メルロー/シラーズ・2003 品種：メルロー、シラーズ 産地：オーストラリア 購入先：ヴェリタス プフィー！良かたい！ このカスレが分るかい
タパス風 2006年07月08日 | 葡萄酒と料理 本日の昼食 ほうれん草のおひたし 蛸のお造り 鰹のたたき バタール 本日のワイン ペインター・ブリッジ・カリフォルニア・シャルドネ・2004 品種：シャルドネ 産地：アメリカ・カリフォルニア 購入先：MORISAWA タパス風といってもジャパニーズ小皿料理です。 トロトロ系のシャルドネ。晩はこってりした料理とあわせましょう。 ちなみにタパスとは、スペイン語でおつまみという意味です。（▽）／
PAINDUCE 2006年07月08日 | いざブーランへ 本日の朝食 玉葱パン バタール エスプレッソ 週末用のパンを購入するため、朝からパンデュースに行ってきました。 この玉葱甘くて味付けが絶妙。
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