浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

祝イタリア・パート2

2006年07月11日 | 葡萄酒と料理



本日のメニュー
アジとレタスのトマトソース仕立て
豚ホルモンと夏野菜のトマトソース仕立て

本日のワイン
バルバレスコ・2000・サルティラーノ・フィグリ
品種:ネッビオーロ
産地:イタリア・ピエモンテ・バルバレスコ・DOCG
購入先:ヴェリタス

イタリアワインも本当に美味しいですね。次はバローロだな!