男の料理をするんだぜ

近所のカルディが閉店セールをやっていたので、ワインの赤・白を購入した。
赤ワインを空けて飲みきらないうちに酸化し、味がイマイチになってしまった。
そこで、料理酒として使ってやろうと思い、「鶏肉のワイン煮」を作ってみた。

WEB上のレシピを参考にしつつ。
でもざっくりとしか従わないのが、男の料理！
小林ケンタロウに負けないぜ。レシピ集買っちゃったけど。

甘くておかずにならないかと思いきや、じゅうぶん米進みました。
皆さんのオススメ料理とか、あったら教えてほしいですね。