田芋でんがく

朝から、子供たちは熱心に茶々（犬）と遊んでました。
『バイバイ』って言うと、いつも尻尾を振っている茶々が固まってしまいます。
そんないじらしい姿に、胸キュンです

飛行機では２時間ですが、バスに乗ったり、電車に乗ったりで計６時間。
ふゎぁー、やっぱり疲れます。

でもこの季節、高速から眺める万博公園の桜の美しいこと！
　　春・春・らんまん
ヒロの好きな“太陽の塔”と桜のコラボも素敵でした。

＊おウチみやげ

　　　　　

おウチ用に手荷物で持って帰ったものです。
　　田芋、島らっきょう、沖縄そば、かまぼこ

＊田芋でんがく

　　　　　

簡単なので、さっそく作ってみました。
作り方は、田芋をさいの目より少し大きめに切って、ひたひたのお湯とお砂糖を好みで、
お塩をほんの少し入れます。
そして、弱火で少し芋のまわりがドロッとするまで煮ます。
子供の頃、琉球料理はあまり食べられなくても、これはデザートみたいで大好きでした

きょうの夕ご飯は、移動で疲れるし、作るの面倒だなと思っていたら、
朝、『昨晩、カレー作っておいたから食べて。』と、夫からうれしいメールが…
ひゃっほー！三人でお先にごちそうになりました

明日からな～ちゃんは、学校。夕方は二人とも、習い事。
ぼちぼち、モード切替しなきゃ…
　　ファイトー！！
一応、きょうは掛け声だけかけといて、おやすみなさい