さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

豆乳おからクッキー

2009-04-26 21:16:26 | お茶の時間
朝から風がビュービューすごかった~
天気もイマイチだし、おやつを作ることに…

以前、ゆし豆腐を作ったときに冷凍したおからを使います。
*豆乳おからクッキー

      バジル入り・ココア味

レシピは、「料理レシピ集-ダイエットのための」HP参考。
おからと小麦粉は1対1。カロリーは一枚30kcal(普通より20%ダウン)
水と一緒に食べることで、おからの食物繊維が水分を含んでふくらみ満腹感があります。
味はいろいろ変えられるので、今回はバジルの乾燥した粉入りとココア味の
2種類にしてみました。
バジルの粉入り、なかなかイケます
口当たりが、軽めのクッキーです。
でも、食べ過ぎたら、ダイエットにならないよね~(笑)



コメント (2)
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