なんとなく

馴染みの店の馴染みのものが好き

高級路線でもないし

グルメでもない

新宿三丁目で焼肉行こうと思いまして

候補が二つ

うしごろ　と　やくにく

どちらも新宿通り近くので新宿の夜景が見える

そこそこの金額出せば美味いのは変わらない

あとは、シチュエーションとおもてなし

ところが予約はいっぱい

数日前でも週末は厳しそう

じゃあ、無難なところで叙々苑か🤔

叙々苑は新宿東口すぐの叙々苑が綺麗だし、色々近いし時々行く

今回は新宿限定だったので

ただ、金額とか色々を度外視するならば

叙々苑は初台オペラシティ53階はシチュエーションは抜群　

これよ

難点は行くのが面倒くさい

ここも予約で満席

じゃあ、歌舞伎町の游玄亭

ここはやっぱりおもてなしと空間はいい

あと、客層も同伴ばっかりとかで品は悪くない

ただ、場所的に歌舞伎町ど真ん中だから

行く相手にもよる

という事で

結果、歌舞伎町の游玄亭もいっぱい

歌舞伎町の叙々苑しか空いてなかった

シチュエーションで言えば、みんな避けるのはよくわかる

歌舞伎町の昔からの高級焼肉屋さんって感じ

だけど、意外に穴場だなとも思った

叙々苑のいい所は、ほとんどの席が半個室で接客が素晴らしい

肉は普通に美味い

肉の本来の美味さとか焼肉屋を味わいたいなら別の店

焼肉屋というシチュエーションで接待やデートや会話を楽しむなら叙々苑は本当に良い

游玄亭は一皿、5000円くらいな感じで

二人で5〜6万くらい見ないと厳しい

いいお酒とか飲んだら軽く10は行く

叙々苑は3〜5万見とけばデザートまでいける

この辺をベンチマークして

焼肉屋を見ると色々と見えてくる

と、元焼肉屋を経営していた観点

じゃ、焼肉の後は？

新宿限定でいえば

いくつかパターンがあるが

仕事かデートか口説きか友達かによる

例えば、本気なら

パークハイアットのバー

ラフにいきたいなら

三丁目辺りのカジュアルバー

オーセンティックに行きたいなら

という事でたまに行く三丁目のバーで一杯飲む

オーセンティックなだけあって

ガヤガヤしていないし、カウンターの10席もないくらいのお店

スコッチ系が強いのかな

僕はアメリカンが好きだからあんまり無いんだけど

おもてなしも色々素晴らしい

この数年で飲食代が数千万は伊達じゃない

本気で涙が溢れ落ちる😭