ルルロッソって知ってますか?
留萌産の小麦なんですよ。
ただいま売り出し中の道産小麦。
え~詳しく特徴とか知りたい方はルルロッソで検索して下さいね。(笑)
パスタ向きの小麦らしいです。
この間テレビで見たので、ぜひ食べてみよ~ってことで行ってきました。
ハワイアンカフェ ルアウ。
なぜ留萌にハワイアンかはわかりませんが。(笑)
ここでルルロッソを使ったパスタが食べられます。
私が頼んだのは、甘エビのトマトクリームソース。
これが、
美味しいっ!!!
何を隠そう、ワタクシ、大のエビ好き。
いや、パスタも美味しいんですが、
なんたってエビのソースが美味しい~!!
エビ味が濃厚~!!
エビの旨味が凝縮されてる~!
トマトの味はさほどしなくて、あくまでエビ!!
そうそう、留萌といえばタコとエビじゃん。
(留萌ではほぼ1年中タコとエビが採れます、たぶん)
このエビもたぶん地元産なのだな。
いや~、これは全国のエビ好きさんに食べていただきたい!
(大げさか?)
パスタもいいけど、ソースも販売してほしいくらいだ。
あ、ちなみにルルロッソを使ったパスタは東京や横浜でも食べられます。
詳しく知りたい方は留萌振興局のサイトに行かれるとよいですよ。*\(^o^)/*
あ~また食べたいな~。^o^