スーパー緑茶

スーパー緑茶は煎茶の急須の中にすり潰したシソを入れて抽出させるお茶だそうです。それなら簡単に作れそうですね。という事で早速作ってみましょう。


用意するのは小さなすり鉢と擂り粉木。大葉を2、3枚用意して擂り鉢ですります。
スリスリ…すりすり…


こんな感じになりました。あとは煎茶と一緒に急須で淹れて飲むだけです。

紫蘇の香りがほんのりいい感じです★