今夜のめし 8割大根と白菜のおでん

昨晩のハムカツ丼のつゆがレシピどおり作ってしまったものだから、しょっぱくしょっぱくて、３日分以上の塩分を摂ってしまったと思えるほどだった。そこで今晩は薄目で行こうと、おでんにした。練りものに入っている塩分だけにしようと決めた。ところが練りものを1セット買ったらつゆまで付いていた。入れなけりゃいいのに、もったいない精神でつい入れてしまった。これで普通のおでんになってしまった。
練りものは写真に写っているものだけで、その下には大根の輪切りと白菜で埋められている。