赤いルバーブのほたる農園たつの

赤いルバーブ7品種!これが「ほたる農園たつの」の主力作物です。

ホースラディッシュを収穫、食す

2017-03-04 19:07:50 | 菜園
昨年12月に収穫後、

激寒で土壌が凍結していたため、

収穫しそびれていたホースラディッシュ。

今冬(もう春になっちゃっているけど)2度目の収穫です。

おろし金で擦り、タッパーに収納し、

ご飯に載せ、醤油をかけて、ご飯に混ぜ食べています。







山ウドを株分け、定植する

2017-03-04 18:56:29 | 菜園
           軟化栽培処理中の株を除いて、

           株分け用に残しておいた2株を抜根し

           
    
           芽の形成具合を確かめるため水洗いすると、

           新芽が幾つも観察できます。

           数個の新芽が残るよう適当な位置でノコギリで裁断し、

           合計10株に分割し、
          
           

           畑地と土手の境界部に定植しました。

           画像上は?????全然分かりませんね。