わさび菜の耐寒性は抜群

前に、越冬栽培を試行したナバナ類が寒さで全滅してしまったことを記事にしましたが、

わさび菜は無事越冬できたどころか、

１月～３月の今日まで収穫が続いています。

氷点下１５℃にもなる当地で・・・・。

穴あきビニールと不織布の２重重ねトンネル被覆はしていますけど・・。

クラシック ルバーブパイ