たっぷり夏野菜

先日お世話になったお宅へ、釣りたての魚をお刺身と塩焼き用にして届けました。
用事があって、お邪魔しに行ったところ、そこのおばあちゃんが畑から帰ってこられました。

先日の魚が美味しかった・煮付けにしていただいたっという話から・・・。

畑から収穫したばかりの野菜をひとつひとつ説明しながら、「持って帰り～」っと。
「もう充分です」っといっても、おばあちゃんの野菜の説明は終わらず、どんどん増えていく野菜。

かわったお豆さんやはじけてしまったトマト。
なが～いなすびにとりたてとうがらしなど・・・。

車に乗ってお礼を言っていても、さらにきゅうりを持たせてくださいました。


私が作ったメニューは、

おなすのたいたん


ゴーヤの炒めたん


とんがらしのたいたん


トマトの切ったん（クリームチーズ添え）


おかぼのスープにしたん



まだまだ残っています。
日照り続きで野菜不足やのに、ようけもろてしまって・・・。
きれいにいただきますよ