海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

2014年お正月メニュー

2014年01月05日 22時13分46秒 | 魚料理
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

やっとネット環境の所に戻ってきました。
築150年の実家にいると、電波捜ししないといけなくてなにかと不便。


お正月の我が家のメニューです。
まずはお刺身盛り合わせ。
少し黄色いのは、イシダイの昆布締めです。
鰤もイシダイも鯛も最高に美味しかった(*^^*)


そして大きな鰤は塩締めにしました。
我が家の定番メニューです。
かまは鰤大根に(^-^)v
これも美味しいです。


ご飯メニューはてこね寿司にしました。
ご飯が進みますねー♪


デザートはパテシエを目指している姪っ子作のバースデーケーキ。
母の誕生日が近かったので、みんなでお祝いしました。

お酒もすすみ、ワイワイと賑やかなお正月になりました。
みんなでお泊まりして、敷けるだけお布団敷いて雑魚寝。
柱にぶつかりながら寝るのも楽しかった。

あっという間のお正月休み。
明日からがんばりましょう(^o^)/


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
謹賀新年 (Jacky)
2014-01-06 17:49:25
今年も釣り行きましょうね!よろしくで~す。

きれいに盛り付けたお刺身ウマそうでっす。さすが~!!

家のはタイの塩釜2尾が活躍しました。ブリは少し食べて後は妹んちにもらわれていきあした。
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あけましておめでとうございます (さち)
2014-01-06 22:17:41
Jackyさん、あけましておめでとうございます。
鰤、美味しかったですよー(*^^*)
身が大きくて、いつもの半分に切りました。
大降りの貫禄ですね(^o^)
とろける旨さに、腹身は取り合いでした。

また釣りに行きたいなー♪
1月上旬は休日出勤だから、下旬に行きたいのだけど、どう???
今年は昨年以上に釣りに行きたいと思っています。
よろしくね\(^o^)/
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おいしそうなものばかり・・・ (釣魚 好人)
2014-01-07 14:25:07
新年おめでとうございます。

いつもながらのご馳走が並びますね、その上お酒まで…。

11日ご参加いただいきたいところですが満員で…。
25日の白浜行きはどですか? リゾートマンション泊りですが(笑)
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あけましておめでとうございます (さち)
2014-01-07 20:55:56
好人さん、あけましておめでとうございます。
年末の煮込みラーメン、美味しかったです(*^^*)
今年も好人さんメニュー、食べさせてくださいね。

釣り歩き会は、いつも完売でなかなか入れません。
人気の釣り会になりましたね。
継続は力なりです(^-^)v
25日、日は良いのですが遠いですねー。
お気をつけて行ってくださいね。

ところで好人さんのブログに携帯からコメント出来ないので、ここに書いておきます。
近くを通ってらっしゃったのですね。
土山でワカサギ釣りされるときには、私も行きたいです。
竿もなんにもわかりませんが、お箸とお塩持って参加させてくださーい\(^o^)/

ながながと書きましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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