今日はイシガキ鯛をいただきました。
おいしいお刺身をわさび醤油でいただくと、日本人でよかった
とほっとします。お刺身もおいしいけど、石鯛やイシガキ鯛は皮が厚いので、ネギとポン酢でいただいています。
イシガキ鯛の皮を３センチくらいの幅に切り、熱湯でさっとゆでます。
皮がくるくるとまるまったところで氷水にとります。
皮を千切りにします。
ネギを小口切りにします。
ボールにイシガキ鯛の皮とネギを混ぜ合わせ、お皿に盛ります。
もみじおろしを上にのせて、ポン酢でいただきます。
最近、ふさわしい言葉や単語が出てこない。
伝えたいことがあっても相手が理解出来るように、わかりやすく説明出来ずに伝わりきらないことがある。
なかなかわかってもらえないと後半は疲れてきて、適当に切り上げることがある。
適当に切り上げてしまったことによって、あとでくい違いが発生してくる。
ややこしい説明は出来るだけ相手のところに行って説明するようにしているけど、
遠方の場合は電話やメールになる。
電話やメールになると、本当に相手は理解しているのか表情で判断することが出来ない。
もっとわかりやすく的確に話したいのだけど、どうもうまくいかない。
最近の子供は、言葉不足・コミュニケーション不足。
子供だけでない
、私もだ
私もよくあります。
そういう時はもう一度もとに戻ると、結構思い出します
仕事の途中で電話をとったりしたら、何をやっていたのか忘れてしまってやり直したり、同時進行が出来なくなってきました。
恐っ！
私なんぞは、席を立って三歩歩くと、なんで席を立ったかを忘れてしまいます。
恐っ！
私だけでないようなのでほっとしました。
パソコンの画面を指差して、「これを・・、それを・・」って言ってるようでは伝わらないです
このままどんどん退化していくのか・・・くい止められないものでしょうか・・。
疲れているときなんて同じことを何度も聞いたりして、私の頭の中はそうとう退化しているのかもしれません。。。
「え～と、あれあれ。 あ～、なんだっけ・・・」
と、とても簡単な名前や単語が出てきません。
綾小路キミマロのギャグが日常そのものになりつつ今日この頃・・・
恐っ！